Bicarbonato di Sodio: usi e benefici
Bicarbonato di Sodio, rectius idrogenocarbonato di sodio o carbonato acido di sodio o ancora carbonato monosodico, oltre agli usi legati alla cottura e alla lievitazione in quel della cucina (visto che ha proprietà lievitanti, ovvero ha la capacità di far lievitare l’impasto producendo, al contempo, anidride carbonica) dà luogo, in realtà, a una vera e propria galassia di altri utilizzi domestici e benefici per la salute, vediamoli insieme:
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- cura il bruciore di stomaco, neutralizzando gli acidi che si formano al suo interno (scioglierne un cucchiaino in un bicchiere d’acqua fredda e bere la miscela lentamente);
- può essere usato come collutorio per favorire l’igiene orale; addizionarne mezzo cucchiaino a mezzo bicchiere di acqua calda;
- lenisce il dolore da afte (piccole ulcere dolorose all’interno della bocca) facendo risciacqui con il simil collutorio di cui sopra;
- sbianca i denti, visto che ha proprietà abrasive grazie alle quali rompe i legami delle molecole che macchiano i denti stessi;
- è un efficace deodorante, considerato che rende gli odori meno acidi combattendo i batteri che convertono il sudore in prodotti di scarto maleodoranti; .
- è un doping naturale, poiché grazie a un pH (potential of hydrogen – potenziale di idrogeno – grandezza fisica che indica l’acidità e quindi la basicità all’interno di soluzioni gassose e liquide ndr) elevato e può aiutare a ritardare l’affaticamento, consentendo quindi di allenarsi più a lungo;
- allevia il prurito della pelle (anche causato da punture d’insetto e d’api) e le scottature solari; detto che le sue proprietà sembrano aumentare se addizionato a ad amido di mais e farina d’avena, la soluzione migliore sembra fare un bagno al bicarbonato di sodio, aggiungendone 1-2 tazze nella vasca riempita con acqua tiepida;
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- cura i calli, visto che un suo pediluvio può aiutare ad ammorbidirli e a rimuovere le scaglie;
- rallentarebbe l’insufficienza renale perché aiuta i reni sono a rimuovere le scorie e l’acqua in eccesso dal sangue e a bilanciare importanti minerali quali potassio, sodio e calcio;
- aiuterebbe a migliorare alcuni trattamenti chemioterapici, rendendo l’ambiente per i tumori meno acido, a beneficio dei trattamenti chemioterapici stessi;
- neutralizza gli odori del frigorifero, interagendo con le particelle maleodoranti; sufficiente riempirne una tazza con bicarbonato di sodio e metterlo nel retro del frigo;
- fa da deodorante per ambienti, neutralizzando le particelle di odore in cooperazione con alcune gocce di oli essenziali;
- sbianca e pulisce il bucato poiché interagisce con gli acidi delle macchie e aiuta, quindi, a rimuoverle; basta aggiungerne una mezza tazza alla normale quantità di detersivo;
- fa da detergente per la cucina, considerato che non solo può rimuovere le macchie più resistenti, ma eliminare i cattivi odori; sufficiente farne una pasta mescolandolo con una piccola quantità di acqua per poi applicarla sulle superfici (quali forno, tazze da caffè, marmo, piastrelle, scarichi intasati e forno a microonde) con una spugna o un panno;
- elimina l’odore della spazzatura che emana cattivi odori causa prodotti di scarto in decomposizione e conseguente acidità; aspergere con il nostro il fondo dei bidoni può neutralizzare l’odore fino al 70%;
- rimuove le macchie dai tappeti, grazie a una miscela con aceto che dà vita a un composto chiamato acido carbonico, capace di farle sparire;
- fa da detergente per il bagno multiuso grazie a una pasta a base di bicarbonato di sodio e un po’ d’acqua; poi, con una spugna o un panno, sarà sufficiente strofina accuratamente la miscela sulla superficie che desideri pulire per 15-20 minuti;
- migliora la pulizia di frutta e verdura togliendo di pesticidi dalla buccia senza doverla pelare (e conservando le sostanze nutritive importanti quali fibre, vitamine e minerali che si trovano al suo interno); basta lasciarla in ammollo in una soluzione a base di bicarbonato di sodio e acqua per 12-15 minuti;
- lucida l’argenteria grazie a un mix formato da una tazza di acqua bollente, un cucchiaio di bicarbonato di sodio e mezza tazza di aceto bianco;
- salva le pentole bruciate mettendone un po’ il nostro sul fondo della pentola e aggiungendo acqua per coprire le aree bruciate; a seguire portare il composto a ebollizione (c’è chi aggiunge un po’ di aceto bianco ndr);
- spegne piccoli incendi provocati da olio e grasso, visto che reagisce con il calore per produrre anidride carbonica, che soffoca e spegne il fuoco; non funziona però con gli incendi domestici di più grandi dimensioni, poiché questi assorbono più ossigeno e possono contrastare gli effetti del nostro bicarbonato di sodio;
- è un diserbante fatto in casa utile per contrastare le piante (fastidiose) che possono crescere nelle fessure dei passaggi pedonali e vialetti; sarà sufficiente cospargerle con alcune manciate.
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Alla Faccia del Bicarbonato di Sodio, già diceva Totò, il mitico De Curtis, già decenni fa… come sempre un grande anticipatore…