Da Noi ristorante inclusivo
Da Noi Ristorante nel centro storico di Como: si tratta di un’idea, un progetto dove lavorano giovani disabili che portano in tavola cucina tradizionale 100% gourmet.
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Da Noi Ristorante una realtà che, inaugurata sabato 14 ottobre in via Lambertenghi 24, nel centro storico della città affacciata sul Lario, realizza ufficialmente un sogno che segue la scia di altre realtà di cibo e ristorazione inclusivi, in primis la oramai arcinota PizzAut di Monza e Melzo (città Metropolitana di Milano ndr).
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Da Noi Ristorante si propone di unire ottima cucina a prezzi più che ragionevoli in una città che, sullo slancio di una presenza turistica sempre più massiccia, sul versante ristorazione sembra voler veleggiare verso prezzi parigini o dubaiani… e presenta uno staff composto in buona parte da ragazzi diversamente abili; l’incipit in un’idea di tre amici che, raccogliendo il sostegno di imprenditori, ma anche di tantissimi comaschi, attraverso una raccolta fondi, presente sulla piattaforma messa a disposizione dalla Fondazione Provinciale della Comunità Comasca.
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Da Noi Ristorante con l’obiettivo di creare un luogo in cui i ragazzi diversamente abili possano avere un lavoro, uno stipendio and last but not least la soddisfazione di poter dimostrare le proprie capacità mettendosi realmente alla prova ancor più speciale anche per un’altra scelta coraggiosa, ovvero mettere in cucina un giovanissimo chef poco più che ventenne il cui mantra è: puntare su piatti semplici della cucina tradizionale realizzati con ingredienti di altissima qualità (vedi pasta fatta in casa) accompagnati da vino presente in una lista dedicata.
Ristorante “Da Noi”
Via Lambertenghi, 24 – Como
Info e prenotazioni al numero 327.080 6717
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